扒雞真空袋高溫蒸煮袋的詳細說明
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高溫蒸煮袋是一種能進行加熱處理的復合包裝袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點。食品可在袋內原封不動,經過高溫(一般在120~135℃)殺菌加熱,取出便可食用。經過十多年的使用證明,高溫蒸煮袋是一種理想的包裝容器,適合肉制品、豆制品的包裝,方便、衛生又實用,并能很好的保持食品原有的風味,深受消費者青睞。高溫殺菌的肉食品如采用高阻隔性包裝材料,不僅在常溫下存放保質期較長,而且運輸,倉儲,銷售都很方便,非常適合現代社會的消費需求,因此,大力發展常溫下耐儲存的肉制品的生產,是肉食品工業重要的產品發展方向。而包裝工業順應這種發展趨勢,有所作為,有所創新,既可滿足食品工業的需要,同時也可為自己贏得廣闊的市場。為了滿足蒸煮袋性能的要求,其結構外層選擇強度高的聚酯薄膜,中間層選擇阻隔性能優良的PA或AL,內層則選用聚丙烯薄膜。三層結構的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP兩種,四層結構的有PET/AL/PA/CPP。
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